２月２５日（水）、学年末テスト２日目です。

今日は、給食時に栄養教諭の先生が巡回指導をしてくださりました。

内容は、「食物アレルギー」についてです。

花粉症や野菜、果物など食物に関することを教えてくださりました。

３年生の中には、卒業後、大島を離れて生活する生徒もいます。

健康と食物について、真剣に話を聞いていました。

なお、栄養教諭の先生（大島調理場）は、第２０回全国学校給食甲子園に出場しました。

全国１０１９校の中から書類審査・オンライン審査を突破し、決勝大会に出場しました。

愛媛県産のはも、いちご、鶏肉、しいたけ、鳥生れんこんを材料に用いました。

「はものフリットにんにくネギソース」「れんこん根菜ポトフ」を調理しました。

結果は「女子栄養大学特別賞（第３位）」……おめでとうございます。